Dalle persone alle persone.
Da più di sessant’anni.
Siamo una cooperativa nata tra le valli marchigiane. Da oltre sessant'anni riuniamo persone che condividono lo stesso desiderio: offrire prodotti buoni e vicini alle persone, nel rispetto della terra da cui provengono.
nel gruppo
in euro
Insieme per un futuro più buono
I nostri prodotti raccontano ciò che siamo. Un’azienda con sede a Jesi, in provincia di Ancona, che porta in tavola le storie di nove cooperative socie di sei regioni diverse, ognuna con la sua terra, il suo bestiame, il suo paesaggio.
Da questi allevamenti nasce il latte che trasformiamo ogni giorno in panna, formaggi e specialità casearie. La stessa cura ci ha portato, già negli anni ‘70, a sviluppare Hoplà, la nostra linea vegetale, prima che il tema diventasse una conversazione collettiva.
Siamo cresciuti grazie a chi ha scelto di fidarsi della nostra passione.
Per questo adottiamo un modello produttivo che tutela il lavoro degli agricoltori, tiene vive le produzioni locali e lascia a ogni prodotto la sua identità. Un impegno che rinnoviamo ogni giorno, rispettosi del passato ma curiosi verso il futuro.
Radici profonde, sguardo lontano
Com’eravamo
Nel 1960, a Macerata, abbiamo iniziato con la cosa più semplice del mondo: portare alle famiglie un latte buono, di cui fidarsi. Un latte che nasceva vicino a casa, in mezzo alle valli dell’Esino, del Potenza e del Chienti, così vicino che abbiamo deciso di farne il nostro nome: Trevalli.
Non eravamo gli unici a pensarlo. Caseifici, allevatori, cooperative: abbiamo lavorato insieme a chiunque condividesse i nostri valori, portando i nostri prodotti in Abruzzo, Puglia, Calabria e Sicilia. Più persone, esigenze diverse, domande nuove. Ed è così che nasce Hoplà: non un’eccezione alla nostra storia, ma la sua naturale estensione. Eravamo già lì, con la stessa cura, molto prima che il cibo vegetale diventasse patrimonio comune.
Come siamo
Oggi le sfide sono cambiate, le responsabilità sono cresciute. Le tre valli si sono allargate: siamo nove cooperative socie di allevatori unite da una visione comune, radicate in sei regioni d’Italia, con il cuore produttivo che batte ancora a Jesi e i prodotti che arrivano ben oltre i confini nazionali.
La stessa attenzione accompagna ogni linea della nostra gamma: dalla panna ai formaggi, dalle specialità casearie ai prodotti per la pasticceria e la ristorazione, fino a Hoplà, in cui non abbiamo mai smesso di credere e che oggi cresce insieme a chi cerca qualità in ogni tipo di cucina. La nostra idea semplice ci ha fatto diventare grandi, ma non abbiamo mai smesso di crescere insieme a chi condivide i nostri valori.
Come saremo
C’è una vecchia fotografia che abbiamo cara. Un uomo consegna il latte a una signora sulla porta di casa. Un gesto piccolo, preciso, personale, quasi lo stesso che facciamo ancora oggi, anche se tutto intorno è cambiato.
Continueremo a cambiare, come abbiamo sempre fatto: con nuovi prodotti, nuove tecnologie, nuovi modi di lavorare, nuove persone che si siedono alla nostra tavola. Il latte arriverà sempre dai nostri soci, Hoplà continuerà ad ascoltare chi ama il vegetale, e ogni passo che faremo insieme servirà a creare valore per chi ci sceglie, per chi produce con noi, per la terra che ci ospita. La direzione, però, non cambia: dalle persone, alle persone.
Non risorse, persone
Parità di genere certificata, welfare per le famiglie, sostegno a chi si prende cura di un familiare. Crediamo che una cooperativa abbia una responsabilità in più verso le persone che la compongono.
La terra a cui dobbiamo tutto
Produciamo cercando di restituire più di quanto prendiamo: alla terra, all’acqua, all’aria. Perché la filiera che ci nutre merita di essere trattata con la stessa cura che mettiamo nei prodotti.
Una qualità che dimostriamo
Le certificazioni nazionali e internazionali, verificate ogni anno da enti indipendenti, raccontano la qualità dei nostri prodotti e il metodo con cui li facciamo. Sono la misura del nostro impegno.
Fare bene, fare bene insieme
Dalle persone con cui camminiamo alla ricerca con cui guardiamo avanti. Quello che amiamo fare per la comunità.