Il Pecorino Canestrato Latte Cigno è ottenuto a partire da latte ovino pastorizzato.
Questo formaggio a pasta molle si distingue per la tipica impronta del canestro e per il suo sapore dolce.
Fedele alla qualità firmata Latte Cigno, è un classico formaggio da tavola perfetto da gustare con fave fresche, salumi e miele d’acacia, pane al mosto e con confetture o marmellate varie.
Provalo anche, se lasciato stagionare, grattugiato sui primi piatti caldi accompagnato da vini rossi di buona annata.
Latte ovino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in crosta con conservanti E 202 – E 235.
1,5 Kg
Conservare ad una temperatura compresa tra +4°C e +8°C.