Il Cacio Nocello Valmetauro è un’autentica perla della gastronomia marchigiana, ufficialmente riconosciuto dalla Regione tra i prodotti tradizionali.
Ottenuto da latte ovino e vaccino 100% italiano, questo formaggio a pasta friabile e compatta deve la sua unicità a una sapiente media stagionatura tra profumate foglie di noce.
Il risultato è un profilo aromatico inconfondibile, perfetto da esaltare in tavola: provalo in abbinamento a lardo di Colonnata, miele d’acacia o confetture, accompagnandolo a un vino rosso di buona struttura e calda morbidezza.
Latte ovino pastorizzato, latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Conservanti: E 202 – E235 sulla crosta (non edibile).
800 g, 1200 g
Conservare ad una temperatura compresa tra +4°C e +8°C.