Il Formaggio Misto al Peperoncino Trevalli affonda le sue radici nella più antica norcineria contadina, quando nei mesi invernali si usava impreziosire le caciotte con i peperoncini dolci locali.
Prodotto con latte vaccino e ovino pastorizzati, questo formaggio a pasta cremosa e media maturazione stupisce per il suo carattere vivace ma equilibrato.
Ottimo da gustare al taglio con pane casereccio o con la tradizionale “crescia” marchigiana, è ideale anche per dare una spinta di gusto alle insalate fresche, per arricchire i primi al forno e da abbinare a vini bianchi delicati.
Latte vaccino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, sale, peperoncino (min. 0,4 %), caglio, fermenti selezionati. Senza conservanti – crosta commestibile.
180 g
Conservare ad una temperatura compresa tra +4°C e +8°C.